Kvalitné služby šité na mieru zákazníkovi

Nenájdete tu zázemie veľkomesta, ktoré ponúka bohaté kultúrno-historické podujatia, či zábavné atrakcie, nenájdete tu ani panoramatický pohľad na veľhory, v blízkom okolí nie je ani žiadna priehrada, či veľké jazero, ale predsa len tu nájdete miesto, kde sa spokojní zákazníci radi vracajú. O budovaní atraktívneho penziónu sa dozviete z rozhovoru s jeho majiteľom Máriom Červenkom, ktorý prezradí, ako sa mu darí byť úspešný cez mnohé prekážky v neznámej dedinke na juhu Slovenska.

Reštaurácia a penzión Kalvín nevyrástli na zelenej lúke, dokonca steny penziónu si pamätajú také dlhé obdobie, ktoré nikto z nás nie je schopný prežiť. Kam siaha história budovy penziónu a prečo ste vybrali pre svoje podnikanie práve tieto priestory?

Stavba penziónu siaha až do 18. storočia a pôvodne slúžila svojim majiteľom ako gazdovský majer. Posledných 100 rokov budova zmenila svoje zameranie a ako tradičné dedinské pohostinstvo slúžila svojim hosťom. V roku 2012 po zásadnej rekonštrukcii nabrala budova súčasné kontúry a po prvýkrát boli jej brány otvorené pod názvom Kalvín Reštaurácia. O dva roky neskôr, v roku 2014 vznikol rekonštrukciou podkrovnej časti budovy štýlový vidiecky penzión, ktorý svojimi štandardmi bezchybne spĺňa komfort hodný hotela.

Aké priestory ponúka svojim návštevníkom penzión a v akom štýle je zariadený?

Penzión aktuálne ponúka ubytovanie pre 27 osôb v troch apartmánoch, štyroch dvojposteľových a dvoch trojposteľových izbách. Izby sú štýlovo zariadené v duchu provensálskeho vidieka, aby v nich našli návštevníci komfort a priestor na relax. Dva apartmány sú s kuchynkou a jeden z nich s privátnou saunou.

Pre náročnejších hostí máme v ponuke luxusný rodinný spa apartmán. V hlavnej obývacej miestnosti sa nachádza hneď niekoľko netradičných prvkov – vlastný krb, domáce kino, hracia konzola pre deti a taktiež pracovný kútik určený na povinnosti, ktoré hostia potrebujú vybaviť počas pobytu.  V priestrannej kúpeľni s hviezdnym nebom je k dispozícii prospešná infra sauna a luxusná spa kozmetika. Atmosféru apartmánu dotvárajú tapety s motívom Michelangelovej sochy Dávida, ktoré zdobia steny spálne. Od spustenia predaja je tento apartmán permanentne obsadený a ľudia sú ochotní si naňho aj napriek vybookovanému kalendáru počkať. V okolí je pre vyznávačov luxusu naozaj jedinečný!

Kvalitne vybavené ubytovacie priestory nepochybne vyžadujú aj uspokojenie gastronomických požiadaviek svojich zákazníkov. Aká ponuka ich čaká?

V pôvodných podzemných priestoroch penziónu bola citlivou rekonštrukciou znovuzrodená stará vinná pivnica, v ktorej si môžu návštevníci vychutnať kvalitné domáce i zahraničné, svetové značky vín, tradičné sezónne jedlá, ale aj chrumkavú pizzu, šaláty a voňavé dezerty.  

Ako kontrast k tradičnej podzemnej pivnici majú návštevníci možnosť využiť aj slnkom prežiarenú reštauráciu, v ktorej sú ponúkané bohaté raňajky, obedy a večere z domácej kuchyne. Musím vyzdvihnúť aj iniciatívu a prerod reštaurácie v penzióne Kalvín na „schnitzel house“, ktorý nám pomohol zrealizovať známy šéfkuchár Laci Hornáček. Nový jedálny lístok si hneď našiel svojich gurmánov. Najviac úspešným jedlom je teľací rezeň vo viedenskom štýle, po pätách mu šliapu rezníky z panenky v parmezánovej strúhanke  a šalát s mozarelou v obale z schvartzvalskej šunky.

Reštaurácia s terasou disponuje kapacitou až 80 miest a je využívaná tak pre hostí pri bežnom pobyte, ako i pri firemných a rodinných oslavách, svadbách a posedeniach. Toto útulné rodinné prostredie je ideálne pre tých, ktorí si chcú vychutnať svoj výnimočný deň bez akýchkoľvek starostí v kruhu rodiny, priateľov a známych.

Aké vyžitie ponúka penzión vo svojom okolí na umocnenie relaxu a pozitívnych zážitkov z pobytu?

Pre návštevníkov sú okrem unikátneho ubytovania a kvalitnej gastronómie pripravené aj služby spojené s wellness aktivitami. K dispozícii je vonkajšia vírivka a sauna, obe s kapacitou 6 osôb, ktorých kombinácia dokáže zrelaxovať aj tých najnáročnejších hostí a po hektických dňoch navodiť pocit uvoľnenia.

Tí, ktorým vyhovuje skôr aktívny oddych môžu využiť okolité zariadenia ako ThermalPark Nitrava (2 minúty autom), Wellness + bowling v blízkom zariadení Wellnes & Relax Palárikovo (18 minút autom), podzemnú strelnicu v kaštieli s inštruktorom bez nutnosti zbrojného preukazu alebo cyklotrasy a turistické chodníky Zoborskej lesostepi. Na potulky okolím Vám v penzióne zapožičiame aj naše vintage bicykle o vaše sa viete postarať v našej novej cyklo stanici. Možností, ktoré tento región ponúka je mnoho. Kalvín Restaurant & Pension a región, v ktorom sa nachádza, sú krásnym príkladom toho, že oddýchnuť sa dá aj inde ako len pri mori alebo v horách.